Categoria: Cibi biologici

Menta, proprietà benefiche e rimedi naturali: quali sono le proprietà della menta e come sfruttare al meglio le sue potenzialità?…

Il miso è un alimento di origine giapponese, derivato dai semi della soia gialla. 

I In caso di tosse, raffreddore, congestione nasale, afonia, possiamo ricorrere ai sciroppi naturali; ci aiutano a contrastare tali sintomi…

La papaya è un frutto esotico dalle numerose proprietà benefiche e nutrizionali grazie al suo contenuto di fibra, calcio, fosforo,…

Erba cipollina: proprietà benefiche e nutrizionali, impieghi, consigli all’uso, rimedi naturali e istruzioni per la coltivazione in caso o giardino.

Avena, proprietà e benefici: tutte le informazioni sulle proprietà nutrizionali e i benefici dell’avena. Dalle controindicazioni alle virtù dimagranti. E’ un…

L’avena è un cereale che racchiude tantissime propietà nutrizionali e benefiche; non a caso è il cereale con maggiore concentrazione…

Miglio: proprietà, virtù e ricette. Cenni su come coltivare il miglio, le proprietà benefiche, i valori nutrizionali e gli impieghi…

Birra artigianale: come ordinarla online. La birra artigianale è una delle eccellenze produttive italiane anche se solo negli ultimi tempi i…

Tra le zucche più consumate nelle cucine degli italiani, vi è la specie Curcubita moschata con tutte le sue varietà. Le varietà di zucche della specie…

Tutti sanno che il luppolo è impiegato per la produzione della birra ma pochi sanno che il luppolo è una pianta officinale impiegata come…

La fava è un legume molto antico, originario delle regioni mediterranee e consumato dall’uomo già con Egizi, Greci e Romani che ne…

Il miele, prodotto naturale per eccellenza, racchiude in sé ottime proprietà terapeutiche. Viene realizzato come ben tutti noi sappiamo, dalle…

Albero di Neem, olio di Neem, si sente sempre più parlare delle molteplici proprietà di questa pianta antica di migliaia…

Le piante officinali sono specie vegetali coltivate a scopi medicinali, erboristici, alimentari, liquoristici, aromatizzanti, igienici, profumieri, cosmetici… Insomma, grazie ai loro principi…

Sentiamo parlare sempre più spesso di «vino biodinamico» o di «vino prodotto con uva coltivata con metodo biodinamico», ma precisamente,…

Le patate viola e le patate blu  (in realtà vi sono anche patate nere!) sono solo alcuni esempi di ortaggi con buccia e…

L’olio di semi di zucca ha molte caratteristiche in comune con oli vegetali più economici come quello di arachidi o di…

La clorella, alga verde che cresce spontanea nelle acque salmastre dell’Africa equatoriale, viene definita da molti studiosi come il cibo…

L’olio di semi di zucca si ottiene dalla spremitura a freddo dei semi dell’omonima pianta (Zucca, meglio definita Curcubita maxima).