Portulaca, le ricette
La portulaca è commestibile in ogni sua parte: fiori, semi e fusti. La portulaca può essere l’ingrediente per un gran numero di ricette: si possono preparare…
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Categoria: Alimentazione
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Come fare la fonduta di fragole
Le fragole, alimento ricco di proprietà nutrizionali e benefiche, si prestano a molte preparazioni in cucina: si possono fare saporite…
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Green magma Proprietà
Green Magma Proprietà: si chiama green magma, anche conosciuto come succo d’erba d’orzo, ed è descritto come un vero e…
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Significato di DOP, IGP e Prodotto Tradizionale
DOP è l’acronimo di Denominazione di Origine Protetta, IGP quello di Indicazione Geografica protetta. Ma ci sono anche il Prodotto…
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Tunnel anti-infestanti, soluzione pratica per l’orto
In ambito di pacciamatura si sta rapidamente diffondendo il cosiddetto “Tunnel anti-infestanti“. Costituito da tubi forati, rigidi in PVC, come è chiaro…
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Come fare i taralli, la ricetta
I taralli, piccoli biscotti salati all’olio d’oliva a forma di ciambella, sono una specialità della puglia il cui impasto base…
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Ripieno per ravioli, le ricette
I ravioli, tipo di pasta fresca, sono famosi per il loro ripieno che può variare dalle verdure miste ai formaggi,…
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Spinaci proprietà benefiche
Gli spinaci, tra gli ortaggi più diffusi al mondo, hanno proprietà nutrizionali e benefiche notevoli tanto da occupare una posizione…
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Sarchiatura del terreno, quando e come
Per sarchiatura di un terreno s’intende l’asportazione di erbacce dalla superficie mediante l’impiego di appositi attrezzi agricoli. Con la sarchiatura del…
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Marmellata di fragole fatta in casa
Le fragole sanno deliziare il nostro palato in tanti modi; le troviamo nei dolci, nella macedonia e nella marmellata. Le…
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Come fare il gelato, ricetta del fior di fragola
Per gustare un buon gelato non necessariamente dobbiamo andare in pasticceria, possiamo ricorrere al fai da te. Per fare il…
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Fragole proprietà nutrizionali e salutari
Le fragole si prestano perfettamente a molte pietanze gastronomiche. Ma oltre ad essere saporite, le fragole sono tra alimenti più…
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Come fare la marmellata
Fare la marmellata non richiede doti culinarie particolari; è semplice da preparare ed è più sana e genuina: la marmellata…
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Coltivare il melone, come e quando
Come coltivare il melone: il periodo ideale per coltivare il melone, le cure da dedicare alla coltivazione del melone e…
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Polpette di verdura
Le polpette di verdura rappresentano una saporita alternativa vegetariana alle più famose polpette di carne. Sono l’ideale per riproporre le…
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Crocchette di patate, la ricetta
Le patate hanno una grossa versatilità in cucina; forse è l’ingrediente più utilizzato al mondo. Oltre alle classiche patatine fritte…
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Le proprietà nutritive e terapeutiche del pomodoro
Il pomodoro è un ortaggio molto apprezzato in cucina; oltre ad essere un alimento molto versatile in cucina, possiede tantissime…
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Alimentazione sana: i nostri consigli
L’alimentazione sana deve costituire un obiettivo di tutti per restare in salute e vivere meglio. Seguire alcuni accorgimenti mirati può…
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Come farcire la pizza, ricette originali
La pizza è un piatto che tutti gli esperti considerano ottimo e completo grazie alla presenza di diversi ingredienti salutari…
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Cipolla, utile in cucina e ricca di proprietà terapeutiche
La cipolla, un ortaggio molto apprezzato in cucina per la sua efficacia nell’esaltare il sapore delle pietanze, possiede numerose proprietà terapeutiche…
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