Melanzane al funghetto, la ricetta light
La melanzana è un ortaggio molto versatile in cucina: può essere impiegata per condire un primo, può essere preparata come…
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Categoria: Alimentazione
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Ceci proprietà nutrizionali e benefiche
Ceci proprietà: i ceci, uno dei più antichi semi nella storia dell’umanità, rappresentano il terzo legume più diffuso al mondo…
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Come realizzare un orto sinergico
Dopo aver ampiamente trattato l’argomento agricoltura sinergica ed i principi su cui si basa, vogliamo proporvi in cosa consiste, i…
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Yogurt fatto in casa, la ricetta
Fare lo yogurt in casa è un’operazione semplicissima che non richiede conoscenze particolari: occorrono pochi minuti per la preparazione e…
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Pomodoro ciliegino, coltivazione in orto e in vaso
Tra le piante di pomodoro dalle bacche più amate dagli italiani quadra il pomodoro ciliegino, conosciuto anche come cherry. I…
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Come fare la marmellata di fragole, la ricetta
Oggi vedremo come fare la marmellata di fragole dato che in questo periodo tale frutto abbonda sulle nostre tavole. Le…
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Come fare le crocchette di patate
Le patate si prestano a tantissimi impieghi in cucina; possiamo friggerle, grigliarle, lessarle, cuocerle al forno…….insomma hanno una grossa versatilità….
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Come fare i pomodori in salamoia
In questa guida vi ilustreremo come fare i pomodori in salamoia seguendo la nostra ricetta. I pomodori sono l’alimento più…
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Cotolette senza carne, la scelta vegetariana
Nell’articolo come sostituire la carne nella dieta abbiamo già parlato delle cotolette senza carne, si tratta di cotolette vegetali realizzate con seitan, miglio, soia e altri…
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Coltivare arundo donax
La produttività di arundo donax come coltura energetica è stimabile in circa 8-10 tonnellate di sostanza secca per ogni ettaro…
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Albero di gelso, tra coltivazioni e proprietà
L’albero di gelso arriva a misurare 10-20 metri di altezza. In Italia sono diffuse principalmente due varietà dell’albero di gelso, il gelso…
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Ricette fragole, semplici da preparare
Le fragole, un frutto molto versatile in gastronomia, sono l’ingrediente preferito da molti per le ricette di stagione. C’è chi…
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Risotto alle Fragole, la ricetta
Abbiamo suggerito in precedenza la ricetta del tiramisù alle fragole e altre ricette che hanno come ingrediente principale la fragola….
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La coltivazione del panico
La coltivazione del panico (panìco) per scopi energetici presenta i vantaggi di una buona resa in termini di biomassa, di un’elevata…
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Il pH del terreno e disponibilità di nutrienti
Il pH del terreno è una proprietà fondamentale tanto che riesce a influenzare molti processi fisici, chimici e biologici, di…
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Centrifugati di Melone, tutte le idee
I centrifugati di melone sono i migliori alleati dell’estate. Un centrifugato è l’alternativa perfetta al classico snack, è meno calorico e più sano. Una centrifuga di…
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Come fare le melanzane al funghetto
La melanzana è un ortaggio molto versatile in cucina; si presta molto bene per condire un primo ma può anche…
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Semi di girasole proprietà nutrizionali
Semi di girasole proprietà: i semi di Girasole, un alimento ricco di proprietà nutrizionali e benefiche, sono un integratore naturale da cui…
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Sfogliatine di verdure, la ricetta
Ormai l’estate è alle porte e con l’aumento della temperatura i campi si riempiono di tanta buona verdura: è il…
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La coltivazione del miscanto
La resa produttiva media di una coltivazione di miscanto è di circa 15-25 tonnellate di sostanza secca per ogni ettaro…
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