Polpette di verdure
La ricetta che oggi vi proponiamo ha come ingrediente principale tanta buona verdura fresca di stagione. Durante tutta l’estate troviamo…
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Categoria: Alimentazione
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Gli innesti delle piante, cenni e istruzioni
Quella degli innesti è una pratica agronomica molto diffusa per la moltiplicazione agamica delle piante. Con gli innesti si realizza una fusione fisica di due piante differenti…
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Come fare l’insalata di riso
D’estate si privilegiano gli alimenti freschi, i cibi leggeri preparati con tanta buona verdura fresca di stagione. Tra le ricette…
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Contorni di verdure estive
In estate abbiamo tanta buona e fresca verdura che si presta a svariate ricette culinarie. Con le verdure estive si…
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Risotto agli asparagi
Gli asparagi si prestano a svariate ricette culinarie, tra quelle più conosciute citiamo il risotto agli asparagi. E’ bene sottolineare…
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Irrigazione a goccia
Le ferie stanno per arrivare e questo significa dover lasciare le nostre piante incustodite. Per partire tranquilli senza temere che…
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Crema di limoncello
La crema di limoncello è un liquore tipico del sud che può essere preparato facilmente in casa per la sua…
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Cannelloni ripieni
Il cannellone è un tipo di pasta che si presta a svariati ripieni saporiti a base di verdure e formaggi….
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Frittata di patate
Le patate hanno una vastissima gamma di impieghi nelle gastronomie di tutto il mondo e si prestano molto bene alla…
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Ricette con le zucchine: tutti i gusti
La crescita delle piante è finita, è tempo di raccolto: cosa facciamo delle buone zucchine del nostro orto? Per gustare…
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Agar agar, istruzioni per l’uso
L’agar agar è un prodotto ricavato dalle alghe che vengono essiccate, lavate e bollite per estrarne le sostanze gelatinose. Il…
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Crespelle ripiene
Le crespelle possono essere farcite con il ripieno che preferite dato che si prestano a qualsiasi ingrediente, dai funghi, alla…
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Coltivare l’orto biologico
L’orto biologico prevede la coltivazione degli ortaggi nel rispetto dell’ambiente, comportando di conseguenza cibi al 100% naturali: tutte le fasi…
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Sciroppo d’acero, proprietà
Lo sciroppo d’acero è un dolcificante naturale a basso contenuto di calorie, circa 250 per ogni etto di prodotto: un…
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Aceto di mele
Oltre agli utilizzi in campo alimentare come insaporitore di cibi, l’aceto di mele è un prodotto dalle eccezionali caratteristiche benefiche:…
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Come sconfiggere le malattie fungine
Le piante possono essere soggette a malattie fungine, malattie pericolose che colpiscono le colture floricole, orticole, ornamentali e da frutto….
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Frittata di asparagi
Gli asparagi arricchiscono tantissime preparazioni gastronomiche, tra le ricette più famose citiamo la saporita frittata di asparagi. Non tutto dell’asparago è…
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Involtini di melanzane
Le melanzane, ortaggio prettamente estivo, sono molto versatili in cucina. La melanzana è buonissima mangiata da sola, ma si accompagna molto…
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Involtini di zucchine
Se volete preparare un secondo veloce e allo stesso tempo saporito, vorrei suggerirvi gli involtini di zucchine. Le zucchine sono…
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Come innaffiare le piante
Innaffiare le piante è una procedura molto semplice, ma ci sono alcune indicazioni da rispettare per non compromettere la salute…
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