Come ottenere la certificazione biologica
Come si ottiene la certificazione biologica? Quali sono i prodotti consentiti nell’agricoltura biologica? E soprattutto, quali sono le normative sull’impiego dei prodotti…
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Categoria: Alimentazione
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Ricetta arancini
L’arancino, un’impasto di riso con ripieno di carne e piselli, è una pietanza tipica del sud Italia. Per gustare un…
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Ripieni di verdure
In estate le verdure sono le protagoniste indiscusse in cucina, le troviamo in svariati preparazioni culinarie, dai piatti unici ai…
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Frittelle alle zucchine
Le frittelle alle zucchine sono veloci e facili da preparare. Occorrono pochissimi ingredienti e il costo complessivo della ricetta non…
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Ravioli ripieni
I ravioli sono famosi per il loro ripieno che può variare dalle verdure miste ai formaggi, dalla carne al pesce. La…
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Come depurarsi e sgonfiarsi
Le uscite del sabato sera, i pic nic ci portano ad abusare sul cibo, con conseguente pesantezza e gonfiore alla…
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Allevare le galline ovaiole nell’orto
Chi ha la fortuna di possedere un orto piuttosto ampio, può dividerlo in quattro settori dove uno di questi sarà dedicato all’allevamento…
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WaterBee, il sistema di irrigazione automatico
Si chiama WaterBee ed è un sistema di irrigazione automatico che taglia ogni spreco idrico in agricoltura. Il sistema non è solo un progetto: è…
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Rimedi naturali: come si usano le erbe
Come si preparano le erbe? Nel senso di: come si usano le erbe affinché possano esplicare le loro virtù benefiche?…
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Frittata di spaghetti
La frittata di spaghetti è tra le pietanze gastronomiche più cucinate nel periodo estivo. E’ semplice, veloce da preparare e…
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Come si esegue la pacciamatura
Per pacciamatura si intende lo strato di materiale organico messo sul terreno intorno al fusto delle piante. Questa tecnica viene…
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Stevia, il dolcificante naturale
La stevia è un dolcificante naturale a zero calorie che si estrae dalle foglie dell’omonima pianta. Nella sua forma naturale,…
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Melanzane alla parmigiana
Le melanzane alla parmigiana sono una pietanza tipica dell’estate molto diffusa nel meridione. La parmigiana è molto semplice da preparare, la…
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Fiori d’arancio
I fiori d’arancio sono famosi per la loro intensa profumazione e per il loro candore. Sono infatti simbolo di castità e purezza….
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Verdure in pastella
Le verdure in pastella rappresentano un secondo veloce, saporito e sostanzioso. Per cucinarle occorrono semplici operazioni e pochissimi ingredienti. Per…
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Moltiplicazione per propaggine
La propaggine è una tecnica di moltiplicazione delle piante, maggiormente adatta per le specie legnose. Questa tecnica può essere applicata…
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Come fare l’insalata di verdure
L’estate ci regala tanta buona verdura che si presta a svariate specialità gastronomiche. Le verdure possono fare da contorno, essere…
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Rimedi naturali: i benefici dell’aglio
Rimedi naturali: i benefici dell’aglio – Del mangiare aglio tendiamo a ricordare soprattutto l’odore intenso e persistente che, essendo eliminato…
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Fagiolini al pomodoro, ricetta gustosa e leggera
I fagiolini, ricchi di enzimi e fibre, costituiscono un ottimo e fresco alimento a bassissimo contenuto calorico. Con i fagiolini…
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Liquore maraschino, preparazione e impiego
Il liquore maraschino pone le sue radici nella Dalmazia veneta e deve il suo nome alle marasche, varietà di amarena di origini…
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