Ortica, tutte le proprietà
L’ortica, Urtica dioica L. è un’erba perenne appartenente alla famiglia delle Rticacee. E’ caratterizzata da un caule eretto e foglie seghettate urticanti….
Leggi tutto
Categoria: Alimentazione
Scopri tutti gli articoli di IdeeGreen.it relativi alla categoria Alimentazione
Come fare la nutella in casa
La ricetta della nutella fatta in casa che adesso vi proporremo è senza dubbio più genuina e meno grassa rispetto…
Leggi tutto
Pasta frolla fatta in casa, la ricetta
La pasta frolla è una preparazione culinaria molto impiegata nei dolci, dalla crostata di marmellata con la marmellata, al classico…
Leggi tutto
Gateau di patate vegan, la ricetta
Ecco come realizzare il gateau di patate vegan, una ricetta i cui ingredienti non contengono derivati animali. La sua preparazione…
Leggi tutto
Semina e fasi lunari
Semina e fasi lunari: Seguire le fasi lunari in agricoltura non significa essere superstiziosi o rispettare una credenza popolare ma…
Leggi tutto
Crostata di frutta con lamponi, la ricetta
Vi piacciono i dolci ma non amate stare davanti ai fornelli? Ecco una ricetta semplicissima di crostata di frutta, che…
Leggi tutto
Salvia proprietà e benefici
Il nome salvia deriva dal latino ‘salvare’, serve aggiungere altro? I testi riportano che nel medioevo i medici della scuola…
Leggi tutto
Pasta e melanzane, ricette della tradizione emiliana e siciliana
Pasta e melanzane: chi è a caccia di primi piatti a base di melanzane è nel posto giusto, vi daremo due ricette…
Leggi tutto
Erba canina (gramigna): proprietà e benefici
Erba canina non è altro che la gramigna, quella che infesta i campi e di cui abbiamo un’idea molto negativa….
Leggi tutto
Come fare la pizza margherita
Fare la pizza in casa è semplicissimo: occorrono semplici ingredienti inoltre può rivelarsi la cena ideale per serate in famiglia…
Leggi tutto
Tutte le proprietà della Gramigna
Gramigna Proprietà. Anche se ortisti e contadini vedono la gramigna come una mera erbaccia infestante, c’è da dire che questa pianta conserva notevoli proprietà….
Leggi tutto
Involtini di melanzane, ricetta
Involtini di melanzane, ricetta: gli involtini di melanzana possono essere preparati con prosciutto e fontina, con tonno o con il supporto di…
Leggi tutto
Involtini di zucchine e melanzane
Involtini di zucchine e melanzane: ricetta vegetariana/vegana, senza carni e derivati animali.
Leggi tutto
Irrigare il prato, consigli e utilità
Irrigare il prato: specialmente nella stagione calda, irrigare il prato può essere un compito molto faticoso, infatti, se la frequenza del taglio diminuisce, in…
Leggi tutto
Malva, proprietà e ricette
La malva è un’erbacea perenne a cespo, appartenente alla famiglia Malvacee, cresce fino a oltre un metro, presenta foglie verdi palmate con lungo…
Leggi tutto
Lupini e farina di lupini
Lo sapevate che la farina lupini è usata per preparare cibi senza glutine, biscotti e addirittura cioccolato e maionese? E…
Leggi tutto
Gramigna: controllo, proprietà e impieghi
La gramigna, comunemente chiamata gramigna dei prati per la sua capacità di infestante, appartiene alla famiglia delle Graminacee ed è diffusa su territorio italiano con due differenti…
Leggi tutto
Polpette vegetariane: la ricetta
La ricetta delle polpette vegetariane. Non parliamo delle classiche polpette di verdure come possono esserlo le tradizionali polpette di melanzane, in questa pagina troverete la ricetta delle polpette…
Leggi tutto
Pacciame, quale materiale scegliere?
Per pacciame s’intende quel materiale impiegato per la pratica agricola della pacciamatura. Definizione e significiato “pacciame”: materiale naturale o artificiale impiegato per coprire…
Leggi tutto
Mazza di tamburo ‘alla milanese’
La mazza di tamburo è un fungo buonissimo che si presta a essere cucinato come una cotoletta alla milanese, cioè…
Leggi tutto