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Categoria: Alimentazione

Scopri tutti gli articoli di IdeeGreen.it relativi alla categoria Alimentazione

Come preparare la confettura di fichi

18 Ottobre 2014 Anna De Simone Ricette

I fichi si prestano bene nella preparazione di insolite confetture, non parliamo della classica marmellata di fichi, piuttosto ci riferiamo ai vari…

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Curare le galline, tutti i consigli

17 Ottobre 2014 Anna De Simone Agricoltura

Curare le galline: un allevamento di successo punta a garantire il totale benessere dell’animale così da massimizzarne la produttività.

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Noci, varietà

16 Ottobre 2014 Anna De Simone Agricoltura

Il noce, Juglans regia è una delle specie vegetali più vecchie presenti sulla Terra. La sua zona di origine non è stata accertata…

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Botulismo e conserve fatte in casa

16 Ottobre 2014 Anna De Simone Cibi biologici

Il botulismo è una grave forma di intossicazione determinata dalla ingestione della tossina prodotta da un batterio, il Clostridium botulinum (botulino),…

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Orticoltura biodinamica

Orticoltura biodinamica

16 Ottobre 2014 Michele Ciceri Agricoltura

Dopo aver parlato di agricoltura biodinamica in un precedente articolo, restringiamo il punto di osservazione all’aspetto più ‘domestico’ della materia…

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Come coltivare l’albero di noce

15 Ottobre 2014 Anna De Simone Agricoltura

Come coltivare l’albero di noce: la coltivazione del noce è un must per noi italiani, nonostante la forte diminuzione della produzione di noci registrata negli ultimi…

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Cavolfiore proprietà nutrizionali e benefiche

15 Ottobre 2014 Anna De Simone Cibi biologici

Il cavolfiore, ortaggio tipico dell’inverno, esercita una benefica azione sulla salute grazie alle sue proprietà nutrizionali. Le sue virtù, sia…

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Cavolfiore gratinato con spezie, la ricetta

15 Ottobre 2014 Anna De Simone Ricette

Tra gli ortaggi reperibili in inverno possiamo citare il cavolfiore, un alimento preziosissimo per i suoi principi nutritivi quali potassio,…

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Vellutata e zuppa di Lenticchie rosse

12 Ottobre 2014 Anna De Simone Ricette

Due ottime ricette a base di lenticchie rosse: una vellutata dal profumo egizio e la tipica zuppa di lenticchie all’italiana. Sia la…

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Come rendere fertile un terreno arido

10 Ottobre 2014 Anna De Simone Agricoltura

Quando la terra è arida c’è poco da fare, bisogna intraprendere una “terapia d’urto” atta a smuovere le zolle e rendere fertile il terreno.

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Strudel fatto in casa, la ricetta

9 Ottobre 2014 Anna De Simone Ricette

La ricetta che oggi vi proporremo è lo strudel, un tipico dolce di origine tedesca.

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Crepes salate, la ricetta

7 Ottobre 2014 Anna De Simone Ricette

Le crepes sono sottilissime cialde preparate con semplici ingredienti latte, uova e farina che si prestano per preparazioni sia salate…

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Serra tunnel, dal fai da te ai telai zincati

6 Ottobre 2014 Anna De Simone Agricoltura

La serra tunnel è una struttura impiegata per eseguire “colture protette” in cui la temperatura è “modificata” ricorrendo al riscaldamento diretto dei…

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Malattie delle pecore, cure e prevenzione

4 Ottobre 2014 Anna De Simone Agricoltura

Tra le malattie degli ovini che colpiscono più frequentemente le pecore abbiamo la brucellosi, la blue tongue, l’echinococcosi, la cenurosi e la scrapie, queste sono malattie che…

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Curare le malattie delle pecore

2 Ottobre 2014 Anna De Simone Agricoltura

Malattie degli ovini come la brucellosi, la blue tongue, l’echinococcosi, la cenurosi e la scrapie non possono essere curate dall’allevatore ma ci…

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Come fare gli hamburger di soia

2 Ottobre 2014 Anna De Simone Ricette

Preparare pietanze a base di verdure fresche, legumi, ecc. sono abitudini salutari, che arrecano molti benefici all’organismo: Questi alimenti sono…

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Minestrone di verdure ricetta con salsa di soia

2 Ottobre 2014 Anna De Simone Ricette

Ormai il freddo è alle porte, periodo ideale per poter gustare piatti tipici invernali come per esempio il minestrone di…

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Barbe di granoturco

Barbe di granoturco, proprietà e benefici

30 Settembre 2014 Michele Ciceri Ricette

La rete di filamenti che avvolge le pannocchie di granoturco e che chiamiamo volgarmente ‘barbe‘ o ‘capelli’ è in realtà…

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Tisane detox a base di erbe

30 Settembre 2014 Anna De Simone Diete

Tisane detox: per depurare l’organismo e perdere peso vi sono alcune tisane a base di erbe quali cannella, tarassaco, menta,…

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Zuppa di ceci con semi di canapa

30 Settembre 2014 Anna De Simone Ricette

Nell’articolo precedente abbiamo suggerito come fare la vellutata di ceci, quest’oggi parleremo ancora di ceci per consigliarvi una nuova ricetta,…

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Matteo Di Felice

IdeeGreen.it da 11 anni è il punto di riferimento sul web per tutti quanti hanno a cuore la tutela dell’ambiente, il risparmio energetico, la creazione di un’economia sostenibile e uno stile di vita sano, attento all’alimentazione e al benessere psicofisico.
Matteo Di Felice è il fondatore e il Managing Director della IdeeGreen S.r.l. Società Benefit, proprietaria di IdeeGreen.it.

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