Piante che attirano insetti utili nell’orto
Avete mai sentito parlare di lotta biologica? Volendo appellarci a wikipedia come fonte è “una tecnica che sfrutta i rapporti…
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Categoria: Alimentazione
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Tarassaco, proprietà e ricette
Il tarassaco, anche detto dente di leone o cicoria selvatica, è una pianta erbacea spontanea della famiglia delle Composite. Cresce in tutta Italia e può…
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Miele: proprietà nutrizionali e terapeutiche
Il miele, prodotto naturale per eccellenza, racchiude in sé ottime proprietà terapeutiche. Viene realizzato come ben tutti noi sappiamo, dalle…
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Come cucinare il tarassaco
Come cucinare il tarassaco: le ricette per farvi gustare al meglio il tarassaco. Pizzette di tarassaco, confetture, tisane, tarassaco saltato in padella……
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Tofu in casa: la ricetta
Per il tofu in casa servono 200 grammi di farina di soia, 1 litro e mezzo di acqua non calcarea…
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Rovere, la quercia dall’ottimo legno
Il rovere è un albero maestoso, tipico della Pianura Padana ma presente lungo tutto lo Stivale fatta eccezione per la Sardegna.
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Come fare la torta di carote
Un modo saporito per ingerire le carote potrebbe essere la torta di carote. Con questo delizioso dolce potrete finire in…
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Come fare il lievito madre in casa
Per fare il pane oppure la pizza in casa molti ricorrono al lievito di birra, tutt’altra cosa se invece usiamo…
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Confettura di Tarassaco, la ricetta
Confettura di tarassaco: la ricetta della marmellata di fiori del dente di leone. Con il dente di leone si possono…
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Albero di Neem: proprietà
Albero di Neem, olio di Neem, si sente sempre più parlare delle molteplici proprietà di questa pianta antica di migliaia…
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Piante officinali, medicinali e aromatiche
Le piante officinali sono specie vegetali coltivate a scopi medicinali, erboristici, alimentari, liquoristici, aromatizzanti, igienici, profumieri, cosmetici… Insomma, grazie ai loro principi…
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Come fare una crostata alla frutta
La crostata è una torta che piace a tutti; ottima a colazione e amerenda ma anche come dessert a fine…
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La doppia piramide alimentare
Il modello della doppia piramide alimentare consiglia un’alimentazione con tanta frutta e verdura e poca carne rossa. La dieta mediterranea…
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Razze di galline ornamentali
Tra le razze di galline ornamentali più conosciute vi sono le galline Cocincina, Brahama, Phoenix e tutte le Bantam. Tra le razze di…
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Tribulus terrestris: proprietà e controindicazioni
Tribulus terrestris: proprietà e controindicazioni. Il Tribulus terrestris è una pianta originaria dell’India, oggi diffusa anche nell’America Settentrionale, utilizzata da…
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Come fare la torta mimosa
Gustosa, soffice, colorata… è la torta mimosa che oggi vi illustreremo in questa guida. La sua preparazione non richiede doti…
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Vino biodinamico, peculiarità e pratiche
Sentiamo parlare sempre più spesso di «vino biodinamico» o di «vino prodotto con uva coltivata con metodo biodinamico», ma precisamente,…
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Pomodori neri, proprietà e coltivazione
Pomodori neri: come coltivare queste varietà di pomodori nel proprio orto, informazioni su proprietà e benefici.
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Come fare il kebab in casa
In questa guida vi illustreremo come preparare un prelibato piatto tipico della cucina turca, persiana e araba, oggi molto apprezzato…
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Come fare il Pan di Spagna
Il pan di Spagna è la base ideale per una notevole varietà di torte; è soffice e si presta ad…
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