Come bruciare grassi velocemente
Le strategie su come bruciare grassi velocemente si articolano su 3 macroaree: esercizio fisico, alimentazione e stile di vita sano….
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Categoria: Alimentazione
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Patate viola e patate blu
Le patate viola e le patate blu (in realtà vi sono anche patate nere!) sono solo alcuni esempi di ortaggi con buccia e…
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Come coltivare patate nei sacchi
Coltivare patate nei sacchi è la soluzione perfetta per chi intende coltivare questo tubero sul balcone di casa o in spazi…
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Come fare il risotto veneto
Come fare il risotto veneto: la ricetta originale del risotto veneto prevede l’impiego di prodotto di alta qualità come, per esempio,…
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Timer per irrigare: il programmatore automatico
Un impianto di irrigazione automatica può essere attivato da un programmatore elettronico conosciuto da tutti come il “timer per irrigare“….
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Come fare il risotto al rosmarino
Come fare il risotto al rosmarino: la ricetta tradizionale del gustoso risotto al rosmarino, un piatto semplice ma pieno di…
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Olio di semi di zucca: proprietà
L’olio di semi di zucca ha molte caratteristiche in comune con oli vegetali più economici come quello di arachidi o di…
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Come fare la crema pasticcera
La crema pasticcera è una delle preparazioni base della pasticceria; viene impiegata per farcire diverse torte o pasticcini ma può…
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Cannella, proprietà e impieghi
La cannella, anche conosciuto come cinnamomo o tecnicamente come Cinnamomum verum, è un albero originario dello Sri Lanka dal quale si ricava l’omonima spezia molto…
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Come cucinare il seitan, i secondi
Oggi vi proporremo due ricette che non prevedono l’impiego di prodotti di derivati animali. Un menù vegano e salutare per…
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Come fare la pasta sfoglia, ricetta classica
La pasta sfoglia è un impasto a base di farina, acqua e burro molto impiegato in cucina per ricette sia…
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Clorella, proprietà nutrizionali
La clorella, alga verde che cresce spontanea nelle acque salmastre dell’Africa equatoriale, viene definita da molti studiosi come il cibo…
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Olio di semi di zucca, tra nutrizione e fitoterapia
L’olio di semi di zucca si ottiene dalla spremitura a freddo dei semi dell’omonima pianta (Zucca, meglio definita Curcubita maxima).
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Pacciamatura invernale, come e perchè si effettua
L’orto in inverno sembra addormentato, ma ciò non significa che lo sia realmente; il terreno va lavorato, concimato con del…
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Imbianchimento, come e quando si effettua
L’imbianchimento è una pratica colturale manuale che consiste nell’ impedire ai raggi solari di raggiungere il cuore della pianta: in…
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Rotazione ortaggi, come funziona
Gli ortaggi non amano mettere radici a lungo nello stesso posto dato che l’anno dopo trovano il terreno troppo povero…
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Come fare le chiacchiere
Come fare le chiacchiere: ecco la guida che vi spiegherà come si fanno le chiacchiere di Carnevale, tipici dolci dalla forma a…
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Lievito madre, metodo Bonci
Per preparare il lievito madre perfetto possiamo avvalerci del metodo realizzato da Bonci, famoso chef che riesce a realizzare impasti…
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Le proprietà del Dragoncello
Il dragoncello o estragone, Artemisia dracunculus, è una pianta perenne aromatica e amara, appartenente alla famiglia delle Asteracee. Le sue origini sono siberiane,…
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Ammollo legumi, ecco le varie tecniche
Errate tecniche di ammollo e cottura rendono i legumi troppo duri da masticare”. Come rimediare affinché questi alimenti ricchissimi di…
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