Proprietà del biancospino
Tra le proprietà del biancospino c’è quella di far parte delle cosiddette ‘erbe tranquillizzanti’, cioè quelle che danno sollievo al…
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Categoria: Alimentazione
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Cavoli e broccoli, varietà e proprietà
Esistono un gran numero di varietà di cavoli, ognuna con specifiche proprietà nutrizionali. Generalizzando, ogni varietà di cavolo può essere descritta come facile da coltivare,…
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Olive passerine, cause e rimedi
Dopo avervi parlato della mosca delle olive, continuiamo a trattare delle malattie dell’ulivo e lo facciamo parlandovi delle cosiddette “olive passerine“, delle olive piccolissime che…
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Come fare una frittata di patate e uova
La frittata è una pietanza semplice da preparare, veloce e assolutamente versatile; può essere infatti personalizzarla con l’aggiunta di verdure,…
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Trappole cromotropiche per la lotta biologica
Le trappole cromotropiche sono delle bande colorate ricoperte di colla il cui principio di funzionamento si basa sullo sfruttamento del…
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Come annaffiare l’orto, 5 regole d’oro
Annaffiare l’orto in maniera corretta significa rispettare le esigenze idriche di ciascuna pianta; non serve dare acqua a chi ha…
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Come coltivare l’uva da tavola
Come coltivare l’uva da tavola: tutte le indicazioni su come si coltiva l’uva da tavola nel piccolo giardino domestico. Dall’impianto…
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Come fare la zuppa di spinaci, orzo e limone
Gli spinaci in cucina mostrano estrema versatilità: possono essere consumati crudi o cotti, da soli in insalata o con altri…
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Come preparare il tè verde
In questo articolo vi spiegherò come preparare il tè verde in modo da poterne apprezzare a pieno tutte le caratteristiche….
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Come fare la salsa tzatziki in casa
La salsa tzatziki, condimento tipico della Grecia diffusasi in tutto il mondo sia nella ricetta tradizionale che nelle innumerevoli rivisitazioni,…
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Ghi, come si prepara il burro chiarificato
Burro chiarificato (detto ghi) e olio extravergine di oliva sono considerati i grassi più idonei alla buona digestione dai nutrizionisti…
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Malattie del noce, come combatterle
Le malattie del noce possono essere causate da diversi insetti, funghi e batteri. Le malattie del noce possono compromettere la produttività di questa pianta…
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Come fare la mozzarella in carrozza
Come si fa la mozzarella in carrozza: le indicazioni su quale mozzarella scegliere, la ricetta della mozzarella in carrozza fritta…
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Ricette natalizie, primi piatti
Molti di voi si stanno già organizzando per il ricco pranzo di Natale; l’antipasto, il primo, il secondo…..tutto deve essere…
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Tempeh, varianti e proprietà
Il tempeh è un alimento molto popolare per chi segue una dieta vegetariana o vegan.
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Semi di Chia, dove comprarli e proprietà
I semi di chia vengono prodotti dalla Salvia hispanica, una pianta floreale originaria del Guetemale e del Messico Centrale. Le proprietà benefiche dei semi di chia sono…
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Frittata di broccoli, la ricetta
La frittata di broccoli è un piatto semplice da realizzare: si può servire calda come pasto completo, a temperatura ambiente…
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Come curare il noce
Il noce può essere attaccato da insetti (larve di dittero, afidi…), fughi e batteri. Le malattie del noce fungine e batteriche sono più probabili…
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Confettura di melograno fatta in casa
La confettura di melograna fatta in casa è diffusa in diverse varianti, dalla marmellata di melograno semplice a quella arricchita con mele e limone.
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Quali sono i vantaggi della Pacciamatura
La pacciamatura è un’operazione che consiste nel ricoprire il terreno con uno strato di materiale al fine di impedire la crescita delle…
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