Articoli, consigli e informazioni sull'Alimentazione

besciamella vegetale vegana ricetta senza burro senza latte

Besciamella vegetale, la ricetta

6 Dicembre 2017 Anna De Simone Ricette

Besciamella vegetale: la ricetta della besciamella vegana fatta in casa con ingredienti semplici e soprattutto genuini.

Borragine, tutte le info

6 Dicembre 2017 Anna De Simone Cibi biologici

Borragine, dalla coltivazione alle proprietà, l’uso dell’olio e le ricette per gustarla in cucina. Tutte le informazioni, a 360°, sulla pianta…

Farina di ceci, proprietà

5 Dicembre 2017 Anna De Simone Cibi biologici

Farina di ceci, proprietà e usi in ambito alimentare (pizze, dolci, pietanze…) e in ambito cosmetico (scrub, rimedi naturali, benefici…

Torta di mele, ricetta

5 Dicembre 2017 Anna De Simone Ricette

Torta di mele, ricetta classica e varianti come la torta di mele con pasta sfoglia, una ricetta veloce e la torta…

Dolci in gravidanza: quali mangiare

4 Dicembre 2017 Marta Ricette

I dolci in gravidanza non sono proibiti, sono da scegliere con cognizione di causa. Non vale il “liberi tutti”, sono…

Coltivare le cime di rapa

4 Dicembre 2017 Anna De Simone Agricoltura

Come coltivare le cime di rapa: istruzioni e suggerimenti per la coltivazione delle cime di rapa e per raccogliere ottimi friarielli…

Fritto misto alla romana

3 Dicembre 2017 Anna De Simone Ricette

Come fare il fritto misto alla romana: ricetta originale e ingredienti tradizionali per preparare il piatto tipico delle feste.

Olive al forno, ricette regionali

30 Novembre 2017 Anna De Simone Ricette

Olive al forno: come preparare le olive infornate. Ingredienti per il condimento previsto da diverse ricette regionali. Consigli per la conservazione…

Okra o Gombo, ricette

29 Novembre 2017 Anna De Simone Ricette

Okra o gombo, ricette e proprietà. Consigli sull’uso in cucina e sulla sua coltivazione in vaso o giardino. Come cucinare il…

Piante che resistono al vento

26 Novembre 2017 Anna De Simone Agricoltura

Piante che resistono al vento: dalle piante perenni, ai sempreverdi, piante annuali e piante da fiore da coltivare in balcone…

Miso giapponese, ricetta e dove trovarlo

26 Novembre 2017 Anna De Simone Ricette

Miso giapponese, ricetta e dove trovarlo. Come fare la zuppa di miso giapponese (ricetta illustrata con foto), istruzioni semplici e…

Sodio negli alimenti

25 Novembre 2017 Anna De Simone Diete

Parliamo di sodio negli alimenti: quali sono gli alimenti ricchi di sodio da evitare e perché. L’impatto del sodio sulla salute…

dashi dove comprare ricetta dashi brodo granulare

Brodo Dashi granulare

23 Novembre 2017 Anna De Simone Ricette

Brodo dashi granulare: dove comprarlo e ricette per usarlo al meglio. Consigli sul dashi fatto in casa e dashi vegetariano.

Le proprietà del basilico

23 Novembre 2017 Anna De Simone Cibi biologici

L’elenco di tutte le proprietà del basilico e dei suoi semi. I semi del basilico, infatti, al pari delle foglie,…

Come coltivare la cicoria

22 Novembre 2017 Anna De Simone Agricoltura

Come coltivare la cicoria: istruzioni alla coltivazione della cicoria in vaso o nell’orto. Dalla cicoria da taglio zuccherina (quella con foglie tenere,…

Ortaggi da coltivare in inverno

21 Novembre 2017 Anna De Simone Agricoltura

Verdure e ortaggi da coltivare in inverno: cosa seminare in inverno direttamente nell’orto. Quali sono le semine dei mesi invernali.

Tipi di cavoli

20 Novembre 2017 Anna De Simone Agricoltura

Tipi di cavoli: l’elenco delle migliori varietà di cavolo e broccolo. Consigli alla coltivazione. Cavoli cinesi, cavoli siciliani, cavolo nero,…

Mirtilli rossi essiccati

20 Novembre 2017 Anna De Simone Cibi biologici

Mirtilli rossi essiccati: dalle ricette alla quantità giornaliera consigliata. Proprietà e valori nutrizionali. Consigli su come mangiare mirtilli secchi.