Categoria: Ricette

Due ottime ricette a base di lenticchie rosse: una vellutata dal profumo egizio e la tipica zuppa di lenticchie all’italiana. Sia la…

La ricetta che oggi vi proporremo è lo strudel, un tipico dolce di origine tedesca.

Le crepes sono sottilissime cialde preparate con semplici ingredienti latte, uova e farina che si prestano per preparazioni sia salate…

Preparare pietanze a base di verdure fresche, legumi, ecc. sono abitudini salutari, che arrecano molti benefici all’organismo: Questi alimenti sono…

Ormai il freddo è alle porte, periodo ideale per poter gustare piatti tipici invernali come per esempio il minestrone di…

La rete di filamenti che avvolge le pannocchie di granoturco e che chiamiamo volgarmente ‘barbe‘ o ‘capelli’ è in realtà…

Nell’articolo precedente abbiamo suggerito come fare la vellutata di ceci, quest’oggi parleremo ancora di ceci per consigliarvi una nuova ricetta,…

Sono molte le ricette a base di ortica da poter preparare in casa, da gustosi risotti a semplici frittate, senza dimenticare le…

La maionese è un alimento molto impiegato in cucina per insaporire sia le pietanze che i panini! Certo ha una…

Noci, nocciole, castagne… sono tutte delizie portate dall’autunno, allora perché non approfittarne per preparare deliziose torte e dolcetti? Per quanto…

Se amate mangiare vegano, ecco qualche secondo a base di seitan, un alimento altamente proteico, fatto di cereali. Il seitan…

I frutti di bosco hanno un impiego estremamente diffuso e variegato in cucina; li troviamo nelle macedonie, nelle marmellate, nelle…

Peperoni sott’olio ricetta: i peperoni sono ortaggi molto versatili in cucina; si prestano molto bene come contorno, come secondo piatto…

Biscotti brutti ma buoni con le noci: noci e nocciole, deliziose da sgranocchiare al naturale, con la cioccolata o con…

Uno dei dolci più saporiti che si possono realizzare con la pasta frolla è la crostata con ricotta e cioccolato….

Molti di noi sono abituati ad associare il sushi con il pesce; niente di più sbagliato! Vi sono molte ricette…

La ricetta della nutella fatta in casa che adesso vi proporremo è senza dubbio più genuina e meno grassa rispetto…

La pasta frolla è una preparazione culinaria molto impiegata nei dolci, dalla crostata di marmellata con la marmellata, al classico…

Ecco come realizzare il gateau di patate vegan, una ricetta i cui ingredienti non contengono derivati animali. La sua preparazione…

Vi piacciono i dolci ma non amate stare davanti ai fornelli? Ecco una ricetta semplicissima di crostata di frutta, che…