Elicicoltura: come guadagnare allevando lumache
Chi non ci ha ancora pensato è ancora in tempo per farlo: perché non dedicarsi alla elicicoltura? Si tratta nella…
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Categoria: Alimentazione
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Cavolfiore in padella
La ricetta del cavolfiore in padella è veloce, gustosa, semplice ed economia. Insomma, quanto basta per poter cercare di replicarla…
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Macerato di equiseto: effetti e istruzioni per l’uso
Il Macerato di equiseto è un prodotto che risulta essere molto utile a tutti coloro che hanno un orto biologico….
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Semina del peperoncino: come farla e quando
La semina del peperoncino prevede delle pratiche molto simili a quelle della semina del peperone dolce, è importante valutare con…
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Pasta e cavolfiore
Come fare la Pasta e cavolfiore: ricetta classica e variati come la pasta e cavolfiore al forno, ottimo piatto unico dal…
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Seminare le fave: quando e come
Quando è ora di seminare le fave è bene sapere come comportarsi e come cucinarle, una volta che sono cresciute…
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Come far maturare i cachi
La pianta dei cachi non ha origini italiane ma è facile da coltivare anche dalle nostre parti, ciò che è…
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Malattie del ciliegio: corineo, monilia e cancro batterico
Le principali malattie del ciliegio sono la monilia e il corineo, ne vanno però tenute d’occhio anche altre come ad…
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Cavolfiore gratinato al forno
Cavolfiore gratinato al forno: una ricetta squisita per gustarlo in versione light o ai formaggi (cavolfiore al forno senza besciamella).
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Semina pomodori: come e quando
La cucina dei pomodori è piuttosto facile ma non si può dire altrettanto della semina dei pomodori, non certo un’operazione…
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Come e quando seminare i fagiolini
Sono una degli ortaggi più comuni e amati in Italia, nel periodo che va da maggio a settembre, ma come…
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Insalata canasta: caratteristiche e come coltivarla
L’insalata canasta è una delle più coltivate e utilizzate per realizzare piatti ricchi, unita ad altra verdura e ai classici…
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Verdure per diabetici
Nella cura del diabete, l’alimentazione ricopre un ruolo fondamentale e nella nostra dieta non dobbiamo trascurare le verdure e nemmeno…
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Metodo Kousmine: cosa è, pilastri e origine
Si parla poco di metodo Kousmine e di dieta Kousmine, è una teoria ancora molto discussa e la comunità scientifica…
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Ribosio: proprietà e usi
Il ribosio è uno zucchero, non lo troviamo in bustine al bar ma non per questo ce ne dobbiamo dimenticare….
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Sformato di cavolfiore al forno: ricetta e proprietà
Sformato di cavolfiore al forno: la ricetta per preparare un ottimo sformato di cavolfiore e besciamella con un abbinamento insolito. Altre…
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Capsaicina: proprietà e usi
La capsaicina si trova nel peperoncino e in tutte le piante del genere Cspsicum, è un alcaloide e può vantare…
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Arista di maiale all’arancia: ricetta per un secondo piatto gustoso
L’arista di maiale all’arancia è un secondo piatto delizioso, di facile realizzazione e in grado di garantire sazietà quanto basta….
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Sorgo: proprietà, calorie e ricette
Cereale non troppo costoso e adatto anche a chi soffre di celiachia, il sorgo è un alimento prezioso e versatile…
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Rambutan: proprietà e benefici
Ricco di vitamine, soprattutto di C e di B, ma anche di Sali minerali, il Rambutan è il frutto del…
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