Articoli, consigli e informazioni sull'Alimentazione

Pizzette da buffet, la ricetta

16 Maggio 2015 Anna De Simone Ricette

Soffici, gustose sono le pizzette da buffet fatte in casa come quelle in vendita presso le rosticcerie; ideali per accompagnare…

Nastro per semina: vantaggi e consigli

15 Maggio 2015 Anna De Simone Agricoltura

Un nastro per semina vi farà risparmiare una buona dose di tempo: per la semina non dovrete fare altro che…

Sformato di broccoli, la ricetta

15 Maggio 2015 Anna De Simone Ricette

I broccoli sono ricchi di vitamine del gruppo B, vitamina A e vitamina C. Sfoggiano alti livelli di magnesio, calcio…

Lippia dulcis, la pianta dolcificante

14 Maggio 2015 Anna De Simone Agricoltura

La Lippia dulcis è una pianta dolcificante originaria del Centro e Sud America, popolare per le sue proprietà già nel XIV secolo…

Vino Biodinamico: che cosa è

11 Maggio 2015 Anna De Simone Cibi biologici

Che cosa è il vino biodinamico? Così come il vino biologico è prodotto seguendo la pratica dell’agricoltura biologica, un vino…

Additivi alimentari: come evitarli

8 Maggio 2015 Michele Ciceri Cibi biologici

Gli additivi alimentari sono classificati dalla normativa europea in 24 categorie (direttiva 89/107/CEE) tra cui i 4 gruppi fondamentali dei…

Ravioli con spinaci, la ricetta

7 Maggio 2015 Anna De Simone Ricette

Se amate la pasta ripiena fatta in casa, i ravioli non potranno mai deludervi soprattutto se come ripieno usiamo ingredienti…

Fungo Reishi, proprietà terapeutiche

6 Maggio 2015 Anna De Simone Cibi biologici

Il Ganoderma lucidum, detto anche Reishi, sembrerebbe avere innumerevoli proprietà terapeutiche; la medicina orientale lo considera un elisir di lunga…

Pali di sostegno per pomodori

5 Maggio 2015 Anna De Simone Agricoltura

I pomodori, così come altre piante orticole (fagioli, fagiolini, cetrioli, piselli…) necessitano di essere sorretti da sostegni. Purtroppo, l’installazione dei tutori…

Torta al limone fatta in casa, la ricetta

4 Maggio 2015 Anna De Simone Ricette

Un dolce semplice e delizioso, ma soprattutto salutare è la torta al limone fatta in casa; ha poche calorie, non…

Succo di melograno, preparazione e proprietà terapeutiche

4 Maggio 2015 Anna De Simone Cibi biologici

Il succo di melograno, considerato un potente rimedio naturale contro tante malattie grazie alle sue elevate proprietà terapeutiche, si ricava…

Chiodi di garofano, proprietà e impieghi

3 Maggio 2015 Anna De Simone Cibi biologici

I chiodi di garofano sono una spezia molto usata in cucina come accompagnamento a carni, formaggi stagionati e alcune verdure…

Gelato fatto in casa, la ricetta senza gelatiera

2 Maggio 2015 Anna De Simone Ricette

Con l’arrivo dell’estate il gelato diventa il dolce più consumato della stagione; alla nocciola, al pistacchio, al cioccolato, alla frutta…

Varietà di tè e proprietà

1 Maggio 2015 Anna De Simone Cibi biologici

Il tè è tra le bevande maggiormente apprezzate e consumate in Italia. Non tutti sanno che ci sono diverse tipologie…

Torte salate vegetariane

30 Aprile 2015 Anna De Simone Ricette

Se non amate la carne o magari vi piace mangiare le verdure in modo gustoso vi proponiamo tre ricette di…

Acqua di avena, proprietà salutari

30 Aprile 2015 Anna De Simone Cibi biologici

L’avena è un cereale che non dovrebbe mai mancare nella nostra alimentazione. Nell’articolo “Avena, proprietà e benefici” abbiamo ampiamente decantato…

Carciofi ripieni, la ricetta

27 Aprile 2015 Anna De Simone Ricette

Il carciofo è un ortaggio dalle elevate proprietà benefiche; possiede diversi minerali importanti per il nostro benessere come magnesio e…

Asparagi, proprietà e benefici

26 Aprile 2015 Anna De Simone Cibi biologici

Asparagi: proprietà nutritive, calorie, effetti benefici, proprietà curative e altre informazioni sulla coltivazione e le ricette per gustarli al meglio….