Scorzobianca: caratteristiche e proprietà benefiche per la salute
La scorzobianca è un ottimo ortaggio a radice, dal sapore lievemente dolciastro. Conosciuta generalmente insieme alla scorzonera, è poco noto…
Leggi tutto
Autore: Anna De Simone
Fecola di mais: caratteristiche e usi in cucina
La fecola di mais, che spesso è comunemente chiamata come farina di mais, è un carboidrato ottenuto dall’endosperma di mais….
Leggi tutto
Okara: tutto quello che devi sapere sulla polpa di fagioli di soia
La okara, o polpa di fagioli di soia, è il residuo solido che si ottiene una volta che il latte…
Leggi tutto
Fagioli bianchi, cosa sono e come utilizzarli
I fagioli bianchi sono abbastanza versatili, e il loro colore pallido li rende cromaticamente molto utili da integrare in tantissime…
Leggi tutto
Gonfiore ai piedi: cause e rimedi
Gonfiore ai piedi: cause e rimedi per alleviare senso di stanchezza, pesantezza e per risolvere completamente il problema.
Leggi tutto
Miyagawa frutto: cos’è e quali sono le sue caratteristiche
I mandarini Miyagawa sono un frutto di dimensioni medio – grandi, che hanno un diametro medio di 6 – 7…
Leggi tutto
Voglia di dolci, cause e alternative sane
Voglia di dolci: cause e conseguenze. Ecco alcuni suggerimenti e gli alimenti in grado di minimizzare questa necessità impulsiva di…
Leggi tutto
Anguria gialla: caratteristiche e proprietà
Hai mai sentito parlare di anguria gialla? Sai di che cosa si tratta? Pensi che sia un frutto esotico e…
Leggi tutto
Dentifricio naturale fai da te
Dentifricio naturale fai da te: le ricette per preparare un dentifricio naturale in casa. Consigli sui migliori ingredienti da usare…
Leggi tutto
Erba stella: cos’è e per cosa si usa
L’erba stella è una pianta annuale, riconducibile alla famiglia delle Plantaginaceae, caratterizzata dalla presenza di foglie strette, divise e frastagliate,…
Leggi tutto
Alga laminaria: cosa è e per cosa si usa
L’alga laminaria è un tipo di alga marina che ha proprietà antiossidanti e antibatteriche, e in alcuni casi può anche…
Leggi tutto
Maltodestrine: cosa sono e quando fanno male
Maltodestrine: cosa sono e quali sono gli effetti sulla salute. Fanno male? Alternative più sane alle maltodestrine e cosa dovresti…
Leggi tutto
Alimenti ricchi di acido folico: quali sono
Quali sono gli alimenti ricchi di acido folico, a cosa serve questo micronutrienti e a quanto ammonta il fabbisogno nei…
Leggi tutto
Peduncoli di ciliegio, cosa sono e che effetti hanno
Le ciliegie sono uno dei frutti preferiti da milioni di persone in Italia, e non è certamente un caso che…
Leggi tutto
Bici senza catena, cosa sono e come funzionano
Hai mai sentito parlare delle bici senza catena? Credi che siano una recente evoluzione nel mondo delle due ruote? Ebbene,…
Leggi tutto
Potatura bouganville: quando e come si fa
Potatura bouganville: quando e come si fa. La tecnica giusta per recidere i rami e ottenere fioriture abbondanti, anno dopo anno.
Leggi tutto
Come far durare i Fiori recisi a lungo
Come mantenere i fiori recisi, quali sono i più duraturi e come sceglierli in base al significato e alla destinazione…
Leggi tutto
Doggy bag: cos’è, significato e utilizzi
Da qualche anno anche in Italia si sta finalmente utilizzando con maggiore consapevolezza e diffusione la c.d. doggy bag. Ma…
Leggi tutto
Come cucinare senza sale
Come cucinare senza sale: istruzioni per ridurre il consumo di sale in cucina. Come sostituire il sale nella dieta e perché…
Leggi tutto
Cottura al sale: come si fa, quali vantaggi e come funziona
La cottura al sale è un tradizionale e antico metodo di cottura molto diffuso nel nostro Paese per cucinare alcuni…
Leggi tutto