Come certificare i prodotti biologici
Quale iter deve seguire un’azienda prima di ottenere la certificazione biologica? Vi sono normative rigide che regolano tale certificazione bio,…
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Quale iter deve seguire un’azienda prima di ottenere la certificazione biologica? Vi sono normative rigide che regolano tale certificazione bio,…
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Quando mangi, sai davvero cosa ingerisci? Cosa c’è dentro al tuo cibo? L’alimentazione è necessaria per la sopravvivenza umana, ma…
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Alla domanda “cosa mangiare per dimagrire“, rispondiamo: tutto! Purtroppo molti si sottopongono a diete troppo restrittive per dimagrire, fare la…
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In attesa che l’Associazione italiana per l’agricoltura biologica rilasci i tool per riconoscere un cibo biologico, dobbiamo affidarci all’etichetta. Ma…
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Dieta mediterranea, lunga vita e effetti afrodisiaci… ma cosa c’entra la dieta mediterranea con gli alimenti afrodisiaci e con la…
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15.351 agricoltori che coltivano 79.200 ettari di superficie per produrre 868mila tonnellate di frutta e ortaggi. La politica dei grandi…
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Cibi surgelati, precotti, ricchi di ingredienti sconosciuti. Chi di voi sa quali sono i danni che emulsionanti, coloranti e conservanti…
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L’inverno è ormai agli sgoccioli e la natura sembra finalmente svegliarsi tra nuovi profumi, odori, la voglia di rinascere e…
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Gli agricoltori italiani sono spaventati dalle speculazioni internazionali e anche i consumatori dovrebbero esserlo: purtroppo si è persa la consapevolezza…
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Avete mai assaggiato un corbezzolo? Questa pianta sempreverde, oggi diventata quasi una rarità, appartiene alla famiglia delle Ericaceae ed è…
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Le vecchie tradizioni vedevano il teatro dell’Ariston ricco di addobbi floreali. I fiori erano ormai divenuti grande simbolo del Festival…
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Dal produttore al consumatore, intere famiglie che tagliano costi e consumi delle filiere commerciali e acquistano di tutto, salvaguardando il…
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Chiacchiere, Bugie, Frappe, Cenci o Donzelle, comunque le si vogliano chiamare, sono quelle delizie friabili ricoperte da zucchero a velo,…
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Nessuno vorrebbe ingerire sostanze cancerogene, additivi chimici, ormoni e antibiotici. Eppure quotidianamente, quando ci mettiamo a tavola, ingeriamo grandi quantitativi…
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Mosche, formiche, zanzare e altri parassiti possono causare grossi disagi sia all’uomo che alle piante del giardino. Con i classici…
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Ciò che mangiamo ha forti influenze sull’umore, infatti il nostro stato emotivo incide in larga misura sulle nostre scelte alimentari…
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Altro che soldati e forza dell’ordine, in caso di emergenza i veri eroi sono gli agricoltori. Martedì sera, durante la…
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Negli uomini, il cancro alla prostata è tra i tumori più diffusi. Un uomo su sei ne è affetto. Secondo…
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Una miscela di articoli casalinghi giustamente dosata, può dar vita al pesticida perfetto. Una combinazione di prodotti commestibili come l’olio…
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Gli agrumi, dal profumo e dalle colorazioni vivaci, sono frutti perfetti per aromatizzare liquiri casalinghi a base di grappa o…
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