La cucina ayurvedica
La cucina ayurvedica si propone di nutrire il corpo e lo spirito ottimizzando lo stato di salute dell’individuo attraverso il piacere della…
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La cucina ayurvedica si propone di nutrire il corpo e lo spirito ottimizzando lo stato di salute dell’individuo attraverso il piacere della…
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L’ayurveda è un’antica medicina indiana basata su metodo naturale e olistico. Tradotto dal sanscito, la parola ayurveda significa proprio Scienza della vita, anzi, scienza della lunga…
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Si chiama Chrysopogon zizanioides, più comunemente conosciuto come Vetiver ed è una pianta erbacea perenne della faglia Poaceae. Questa pianta è originaria dell’India…
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Il carburante dalle alghe rappresenta una risposta alle problematiche legate ai carburanti di prima generazione. I biocarburanti di prima generazione aprono questioni come…
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La termografia è una tecnica di analisi basata sull’acquisizione di immagini nell’infrarosso. Le immagini termografiche possono essere acquisite mediante il…
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Trasmittanza termica: scopriamo a cosa si significa questo importante concetto. Lo studio degli scambi termici assume particolare valore al fine della definizione…
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Avete presente quando da piccoli giocavate con specchi o altre superfici riflettenti per direzionare i raggi del sole negli occhi…
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Le padelle da cucina definite antiaderenti, sono tali perché ricoperte all’interno di uno strato di PTFE (Teflon), il Teflon è un polimero del tetrafluoroetene appartenente…
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Spreco alimentare. Solo la parola dal suono sprezzante fa indignare, ma non basta. Non basta indignarsi per combatterlo,bisogna capirlo,…
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Pavimenti in argilla cruda: le proprietà e le caratteristiche di questo tipo di pavimentazione. Come avviene la posa, i consigli…
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Le muffe sono organismi pluricellulari capaci di ricoprire alcune superfici sotto forma di spugnosi miceli che solitamente si riproducono per mezzo di spore. Le…
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Un impianto termico può regolare la temperatura cedendo calorie/frigorie (aria fredda o calda) mediante diversi sistemi che possono essere a irraggiamento come i radiatori,…
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L’impiego del peperoncino piccante risale almeno a diecimila anni fa, quando era già famoso come alimento-medicinale. Le proprietà del peperoncino piccante hanno reso questo alimento molto…
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Le pentole in terracotta si prestano molto bene nella cottura dolce: il materiale di cui sono composte si scalda lentamente…
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Il solfato doppio di alluminio e potassio dodecaidrato, anche detto “potassio-allume” ma meglio conosciuto come allume di rocca, è un sale misto…
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Molto interesse sta riscuotendo la shungite, una pietra nera ed opaca a cui si attribuiscono diverse proprietà benefiche e curative….
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Il biometanolo è un alcol semplice, si ottiene per distillazione secca del legno, è largamente impiegato come solvente e combustibile e…
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Permacultura in America Latina. La permacultura si sta dimostrando una strategia efficace per fronteggiare le problematiche legate ai cambiamenti climatici e allo sviluppo…
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Il tabacco biologico è un alternativa meno dannosa per la salute rispetto alle sigarette in quanto almeno limita in parte…
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Il topinambur è un ortaggio dalle proprietà benefiche straordinarie, ha una forma simile alla patata e un sapore che ricorda…
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