Categoria: Alimentazione

Riuscire a ottenere da soli delle semenze non è un passatempo fine a sé stesso solo per appassionati di orti…

Hai mai sentito parlare di Amanita caesarea? Si tratta di un fungo abbastanza diffuso, che alcune persone utilizzano anche per…

Sono profumate e piacevoli alla vista e non scordiamoci che sono anche utili se amiamo cucinare piatti saporiti. Sarebbe fantastico…

Il levistico non è una delle piante aromatiche più in voga nel nostro paese in cui ne impazzano altre come…

Se nel nostro giardino abbiamo degli alberi da frutto, in inverno non dobbiamo ammirarli spogli sospirando e attendendo che compaiano…

L’arancio amaro non è il solito arancio ma non per questo si deve pensare che sia difficile da coltivare o…

L’acquaponica è un sistema produttivo che combina l’allevamento di pesci (acquacoltura) con la coltivazione di piante in fuori-suolo (idroponica). La…

Non dobbiamo stare per forza con le mani in mano quando scendono le temperature, ammirando dalla finestra l’orto che riposa….

Il cavolo cappuccio è uno dei tanti “cavoli” che in inverno è un toccasana perché ricco di benefici per la…

Snack di sesamo, dolcetti al sesamo e sesamo anche in diverse ricette dolci e salate che a volte importiamo da…

Il tuo cavolfiore in giardino diventa viola? Se il cavolfiore viola appare così… stai tranquillo: la colorazione non è causata…

Lo scorpione di Trinidad, o Trinidad scorpion, o Capsicum chinense, è un peperoncino originario di Trinidad (da qui, il suo…

L’aglio orsino rappresenta un alimento ricco di benefici per la nostra salute. Ma quali sono questi vantaggi? Abbiamo cercato di…