Centrifugati di verdura, tutte le ricette

Centrifugati di verdura: cetrioli, spinaci, barbabietole, cavolo, prezzemolo, sedano, lattughe… sono molte le verdure da poter impiegare per preparare ottimi centrifugati verdi!

Vi abbiamo già proposto molte idee per centrifugati di frutta e verdure, centrifughe a base di ananas, carote, centrifugati con lo zenzero e deliziose bevande a base di melone (centrifugati di melone).

I centrifugati di verdure sono particolarmente energizzanti, svolgono un’azione antiossidante e hanno altre proprietà depurative.

Oggi vi proponiamo alcune ricette dei cosiddetti “centrifugati verdi“, come sempre vi ricordiamo che è possibile variare le quantità in base alla vostra preferenza di gusto.

Questo primo centrifugato di verdura è un mix energetico e depurativo. Per la preparazione occorrono:

• Cinque foglie di spinaci grandi
• Un centriolo
• Quattro gambi di sedano
• Quattro foglie di lattuga romana
• Quattro foglie di bietola
• Quattro figlie di cavolo
• Una mela (o una pera)
• Un limone
• Una manciata di prezzemolo

Sbucciare il limone. Inserire tutti gli ingredienti nella centrifuga e azionare il sistema.

Oppure…

• un ciuffo di spinaci
• un cetriolo con la buccia
• un gambo di sedano + le foglie
• una mela

Come per tutti i centrifugati, basterà porre tutti gli ingredienti nella centrifuga e azionarla! Il centrifugato ottenuto ha un effetto digestivo, depurativo e dissetante.

Oppure…

• Due carote
• Una mela
• Un gambo di sedano + le foglie
• Quattro foglie di spinaci

Un mix di vitamine essenziali per il nostro organismo.

Oppure…

• Una mela
• Mezzo pomodoro cuore di bue (mezzo pomodoro di pezzatura grossa)
• Un cetriolo

Dato la stagionalità degli ingredienti, questo centrifugato è particolarmente adatto all’estate!

Altri centrifugati verdi…

• Un mazzetto di spinaci
• Una manciata di foglie di cavolo
• Due mele verdi
• Quattro foglioline di menta
• Quattro fette di ananas

Per la preparazione di centrifugati non bisogna mai usare ananas sciroppata, è necessario impiegare sempre il frutto fresco così da sfruttare le sue proprietà depurative e disintossicanti.

Altri ingredienti per la preparazione di centrifugati verdure sono: cavolo rosso (abbinato alla mela!), zenzero fresco, cavolo nero e cavolo riccio.

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Pubblicato da Anna De Simone il 20 Giugno 2014