Lupini e farina di lupini
Lo sapevate che la farina lupini è usata per preparare cibi senza glutine, biscotti e addirittura cioccolato e maionese? E…
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Autore: Michele Ciceri
Come scaldare casa senza sprechi
La caldaia è in ordine? Dai radiatori e dalle tubazioni sono state eliminate le bolle d’aria? La regolazione automatica funziona?…
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Prodotti naturali per la pulizia della casa
Nei prodotti per l’igiene e la pulizia della casa si nasconde un micidiale arsenale chimico. Sostituire una parte di questi…
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Bruco defogliatore: come curo il mio bosso
Se la vostra siepe di bosso è attaccata dal bruco defogliatore non fatevi prendere dal panico e soprattutto non perdete…
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Zafferano e crocina: la svolta biotecnologica
Cosa sappiamo dello zafferano? La scoperta recente più interessante che riguarda questa pianta bulbo-tubero tanto preziosa (e costosa) in cucina…
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Mazza di tamburo ‘alla milanese’
La mazza di tamburo è un fungo buonissimo che si presta a essere cucinato come una cotoletta alla milanese, cioè…
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Brugo (erica): proprietà e benefici
Il brugo è simile all’erica e con questa viene spesso scambiato – entrambi appartengono alla famiglia botanica delle ericacee –…
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Andar per funghi: dove cercare
Dove cercare i funghi? Esistono davvero luoghi caratteristici in cui i funghi si sviluppano meglio? La risposta è sì e…
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Costruzioni in terra cruda
La terra cruda è un materiale della bioedilizia con ottime caratteristiche bioecologiche e costruttive. È anche un materiale antico. Attualmente,…
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Coltivare funghi: come si fa?
Coltivare funghi è possibile ma va detto subito che le specie più apprezzate dal punto di vista gastronomico, porcini e…
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Andare a funghi: cercatori e gitanti
Andare a funghi è un’attività da non prendere sottogamba per almeno due motivi: il rispetto dell’ambiente e la propria sicurezza….
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Luce bianca e risparmio energetico
La luce bianca presenta dei vantaggi nell’illuminazione pubblica e nelle applicazioni che riguardano il paesaggio urbano. Vantaggi che si concretizzano…
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Gas naturale: quanto ci costa in bolletta?
Quella del gas naturale per il consumo domestico è una delle voci di spesa che più incidono sul budget familiare:…
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Pompa di calore geotermica: il massimo in estate
La pompa di calore geotermica è una macchina che consente di sfruttare il terreno come risorsa naturale per ridurre i…
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Pompa di calore a gas: le cose da sapere
Una pompa di calore a gas può essere del tipo ‘a compressione’ o del tipo ‘ad assorbimento’. La prima è…
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Delega fiscale e fiscalità ecologica
Adottare una fiscalità ecologica significa orientare il mercato verso modi di consumo e produzione sostenibili. In questa direzione va la…
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La trasemina del prato
Del prato c’è la semina e c’è la trasemina, ma che cos’è quest’ultima? Poco conosciuta, la trasemina è un accorgimento…
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Come correggere il compost: il compost non è tutto uguale, dipende dal materiale di origine, e la differenza consiste essenzialmente…
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Decreto Irpef, cosa cambia sul conto corrente
Decreto Irpef e conto corrente, cosa cambia? Cambia che il decreto Irpef aumenta la tassazione delle rendite finanziarie, motivo per…
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Lavori agricoli: un bonus per le assunzioni
Nei lavori agricoli c’è più spazio per chi ha meno di 35 anni. E nonostante le previsioni negative che arrivano…
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