Ricette

Come cucinare le uova: sode, bollite, in camicia e strapazzate

Sapete cucinare le uova? La domanda sembra banale (chi non saprebbe cucinare un uovo sodo?) eppure anche la cottura delle…

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Polpette di zucchine: ingredienti, preparazione e ricetta vegana

La ricetta per un'alimentazione sana che oggi vi proponiamo ha come ingrediente principale la zucchina, un ortaggio tipico dell’estate e…

3 anni ago

Porridge proteico: benefici, calorie e ricette

Un porridge proteico a colazione può diventare quella marcia in più di cui tutti abbiamo bisogno ma non ne siamo…

3 anni ago

Biscotti dietetici: ingredienti e ricette

Banditi da quasi tutte le diete, i biscotti, ma i biscotti dietetici ce li possiamo concedere ogni tanto? Sì, la…

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Elenco dei metodi di cottura

Leggendo l'elenco dei metodi di cottura tra cui oggi noi persone moderne possiamo scegliere, presi da un piglio pragmatico e…

3 anni ago

Porridge Classico: come realizzare una colazione sostanziosa in pochi minuti

Il porridge è un piatto semplice e nutriente, ottenuto mettendo a bollire in acqua e latte fiocchi di avena. In…

3 anni ago

Peduncoli di ciliegio, cosa sono e che effetti hanno

Le ciliegie sono uno dei frutti preferiti da milioni di persone in Italia, e non è certamente un caso che…

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Cottura al sale: come si fa, quali vantaggi e come funziona

La cottura al sale è un tradizionale e antico metodo di cottura molto diffuso nel nostro Paese per cucinare alcuni…

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Kimchi: ingredienti e preparazione della ricetta

Sempre più ristoranti ospitano all’interno dei propri menù il kimchi, un popolare contorno coreano ricco di sapori deliziosi e di…

3 anni ago

Cibo halal: cosa prevede la tradizione islamica

La parola "halal" significa - letteralmente – “ammissibile, e nella tradizione della Shari’ah islamica tende pertanto a individuare tutto ciò…

3 anni ago