Mangiare in modo sano e genuino è importante per due motivi, fa bene alla salute e fa bene all’ambiente. E’ su questo principio che debutta L’apebianca, un punto di incontro tra offerta e consumatore consapevole. L’apebianca si fa promotore di un nuovo stile di vita dove il consumo etico la fa da padrone.
L’apebianca arriva a Forlì con uno spazio che propone oltre 1.000 metri quadri di esposizione che riescono a offrire al pubblico prodotti biologici, servizi ecosostenibili ma anche eventi culturali e e di scambio con incontri dedicati al vivere etico. Sostenibilità è la parola chiave, ma non solo quella ambientale, con la Cooperativa sociale Ecoliving si parla di sostenibilità sociale, etica e territoriale, infatti su questi criteri verte la scelta dei prodotti e servizi offerti al pubblico.
I fornitori e i partner de L’apebianca dovranno rispondere a severi requisiti, in primis la provenienza nostrana dei prodotti così da rilanciare l’economia locale del territorio, senza sottovalutare la bioqualità certificata e l’eticità comprovata.
L’idea di offrire servizi genuini che si discostano dalla grande distribuzione di massa è stata una conseguenza dell’evoluzione di un movimento più complesso che pone le sue origini nell’ormai lontano 2009. Dopo anni di attività ed esperienze, L’apebianca è pronta a fare molto. Vediamo in dettaglio in quei 1.000 metri quadri cosa si può trovare: