Come fare gallette di riso: ricette e istruzioni per preparare gallette di riso in casa classiche o arricchite con sesamo, quinoa, miglio…
Le gallette di riso sono uno snack leggero e possono essere arricchite con tanti ingredienti (sesamo, quinoa, miglio) che le renderanno ancora più sane e nutrienti. Ecco come preparare delle gustose gallette di riso fatte in casa.
Chi non ha mai mangiato delle gallette di riso? Avete mai pensato di preparare delle gallette di riso fatte in casa? Siete talmente abituati a comprarle che probabilmente non vi è mai passato per la testa. In questo articolo scoprirete come preparare gallette di riso, è davvero semplice e le gallette hanno un gusto unico.
Le gallette di riso rappresentano uno smorza fame perfetto, possono sostituire il pane e si adattano ad ogni pasto, dalla colazione alla cena.
Inoltre questi snack salutari:
Ingredienti per preparare le gallette di riso fatte in casa:
Ingredienti facoltativi (per una versione più arricchita delle gallette di riso)
Come preparare gallette di riso: procedimento
Come fare gallette di riso personalizzate
Ora che avete imparato a fare le gallette di riso fatte in casa potete personalizzarle come preferite! In commercio vi sono versioni con gli ingredienti più disparati (gallette di riso con quinoa, con farro, di mais etc.)
Per ottenere delle profumatissime gallette di riso personalizzate vi basterà aggiungere, a scelta, uno degli ingredienti facoltativi che vi abbiamo indicato (o mixarli tra loro).
In commercio, nei negozi specializzati ma anche nei centri commerciali più forniti, potete trovare vari prodotti “soffiati” non solo il riso, anche quinoa farro, orzo, miglio. Questi ingredienti si sposano benissimo con le gallette di riso fatte in casa, donano ancor più croccantezza e sapore!
Per personalizzare le gallette di riso fatte in casa vi basterà aggiungere un paio di cucchiai di semi o cereali soffiati all’impasto. Attenzione vi suggeriamo di aggiungerli prima che la pasta “riposi” in modo da non sottoporla ad ulteriore stress.
L’unica accortezza per fare le gallette di riso personalizzate sta nella fase di doratura.
Se optate per la versione personalizzata delle gallette di riso fatte in casa prestate attenzione alla cottura ed eventualmente abbassate la temperatura del forno onde evitare di bruciare tutto il condimento.
Ricetta interessante: gallette di farro fatte in casa
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